W centrum diety Magdy Gessler (ur. 10 lipca 1953) znalazły się pomidory, pojawiające się na talerzu w wielu wariantach i zestawieniach. Restauratorka wskazywała w przeszłości, że to warzywo jest cenione m.in. ze względu na zawartość likopenu, witaminy C oraz błonnika. W jej opowieści taki skład ma wspierać metabolizm, działać antyoksydacyjnie i pomagać w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Jak dba o siebie Agata Młynarska? "Niezwykle ważne jest to, co jemy"
Pomidory w kuchni Magdy Gessler: od sałatek po "pomidorową ucztę"
Gessler w rozmowie z Jastrząb Post podkreślała, że pomidory są nie tylko korzystne dla zdrowia, ale też wyjątkowo wdzięczne w kuchni – można z nich przygotować lekkie sałatki, zupy, sosy czy soki. Wspominała również o swojej popisowej jajecznicy z pomidorami, która w jej wersji nie kończy się na kilku plasterkach, lecz staje się daniem, w którym pomidory grają pierwsze skrzypce. Restauratorka zachęcała też do "diety pomidorowej", przekonując, że w jej przypadku przyniosła zauważalny efekt.
Choć pomidory mają u niej szczególne znaczenie, Magda Gessler zaznaczała, że nie buduje menu wyłącznie na jednym składniku. Opisywała swój sposób odżywiania jako oparty na prostych, domowych potrawach, z natury raczej lekkich i mniej kalorycznych, przy czym nie skupia się na skrupulatnym liczeniu kalorii. Jak wyjaśniała, to kuchnia, która może być oszczędna w kaloriach, ale w zależności od porcji da się zjeść więcej. Najmocniejszym argumentem mają być jednak rezultaty.
Rezultaty diety pomidorowej Magdy Gessler
Co ciekawe, taki sposób odżywiania przyniósł gwieździe wspaniały efekt:
Dzięki diecie opartej na pomidorach schudłam 12 kilogramów i czuję się lekka jak nigdy wcześniej – mówiła Gessler dla Jastrząb Post.
