Kolejne fiasko restauracji po rewolucjach Magdy Gessler. Wystarczył rok
Restauracja "Koconi Gruzja Grill" w Podkowie Leśnej, która przeszła metamorfozę w programie Magdy Gessler, kończy działalność. O powodach zamknięcia poinformowano w mediach społecznościowych.
W 2024 roku Magda Gessler odwiedziła gruzińską restaurację "Suliko" w Podkowie Leśnej. Właścicielka Marta, która po rozwodzie została sama z prowadzeniem lokalu, przyznała, że nie czuła już pasji do gotowania.
ZOBACZ TEŻ: Magda Gessler mówi o cudzie w "Kuchennych Rewolucjach". Widzowie grzmią: "Ja bym się wstydziła"
Magda Gessler o menu weselnym
Magda Gessler przeprowadziła tam rewolucję. Lokal się zamyka
Po udanej rewolucji lokal zyskał nową nazwę, "Koconi Gruzja Grill". Jednak mimo zmian, restauracja ogłosiła w mediach społecznościowych zakończenie działalności.
Kochani, każda historia kiedyś się kończy. Byliśmy w Podkowie osiem długich lat. Poznaliśmy mnóstwo wspaniałych ludzi, nawiązaliśmy wiele przyjaźni, dowiedzieliśmy się chyba wszystkiego na temat prowadzenia biznesu gastro. To było wyjątkowe doświadczenie, ale czas ruszyć w kolejną życiową podróż – napisano w poście.
Właścicielka Marta poinformowała, że wraca do pracy w fundacji i stowarzyszeniu. Wkrótce w tym samym miejscu ma powstać nowy lokal. "Trzymamy za nich mocno kciuki" – przekazano w mediach społecznościowych.
Magda Gessler o dzisiejszych restauratorach
Magda Gessler w rozmowie z Plotkiem wyjaśniła, dlaczego wiele restauracji nie utrzymuje się na rynku mimo jej pomocy.
Po prostu chcą kupować na przecenach, mrozić rzeczy, oszczędzać. Wydaje im się, że rosół na jednej kości z dziesięcioma litrami wody będzie jadalny. Są pewne zasady, których nikt ich nie nauczył z tego powodu, że w Polsce nie ma szkoły kulinarnej. I robią to tak, jak robili to w domu, a rodzice nie zawsze byli majętni, a tego nie można już sprzedać gościom – oceniła restauratorka.
